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1.
消費滿1000元送日式雪魚肝一份
2008年底以前，凡到餐廳消費滿1000元即送日式雪魚肝一份
本卷只作為優惠的憑證，不得作為其他用途，也不得與其他優惠同時使用，每張帳單限用一張，並事先告知服務人員。
03-5362229、0913-035865
新竹市北區新港三路1-9號2樓
2008/08/26
2008/12/31
2.
消費滿1000元送海鮮和風沙拉一份
2008年底以前，凡到餐廳消費滿1000元即送海鮮和風沙拉一份
。本卷只作為優惠的憑證，不得作為其他用途，也不得與其他優惠同時使用，每張帳單限用一張，並事先告知服務人員。
03-5368022、0926-267776
新竹市北區南寮里10鄰東大路四段236巷30號
2008/08/26
2008/12/31
3.
用餐8折優惠
凡持大台灣旅遊網優惠券至鼎上皇正宗麻辣鍋消費用餐享8折優惠。
本券只作為優惠的憑證，不得作為其他用途，也不得與其他優惠同時使用，每張帳單限用一張，並事先告知服務人員。
03-5351556
新竹市北區湳雅街87號
2008/11/07
2008/12/31
4.
用餐9折、糕餅95折優惠
凡到邱記懷石料理用餐可享9折優惠，購買糕餅可享95折優惠。一次訂購30盒免運費。
本卷只作為優惠的憑證，不得作為其他用途，也不得與其他優惠同時使用，每張帳單限用一張，並事先告知服務人員。
037-479668
苗栗縣竹南鎮博愛街2-1號
2008/08/05
2009/02/28
5.
甜不辣買20送1
凡購買甜不辣20份就加送1份，不論外帶或外送。多買多送。
本卷只作為優惠的憑證，不得作為其他用途，也不得與其他優惠同時使用，每張帳單限用一張，並事先告知服務人員。
03-5238843
新竹市北區中央路77號
2008/11/03
2009/11/02
6.
預約消費9折優惠
2008年底以前預約到春境庭園咖啡消費可享9折優惠。每張帳單限用一張。
本券只作為優惠的憑證，不得作為其他用途，也不得與其他優惠同時使用，每張帳單限用一張，並事先告知服務人員。
03-5205886、0933-116359
新竹市香山區柯湳一街81號(近中華大學)
2008/08/14
2008/12/31
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1.
創立於1945年的淵明餅舖位於新竹市都城隍廟附近，因為水蒸蛋糕在製作過程中是以一大盤為單位蒸製，所以要分切成大、中、小盒，而以重量計價。
淵明水蒸蛋糕完全保持傳統的作法，只用麵粉、蛋及糖為原料，不加其他的食材、人工香料及色素、防腐劑等，甚至於不加一滴油，講就的是健康與養生。
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2.
約30年前在新竹市東大路的樹林頭有一家水煎包店，所有水煎包的餡料都是高麗菜，老闆娘在經營水煎包之前，曾經是電器公司在新竹的經銷商。
樹林頭水煎包鐵道店營業時間為05:30至11:00、15:30至18:30，水煎包之外，有豬肉餡餅、豆漿、紅茶等、週六、日下午公休。
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3.
2008客家美食人才培訓柯子湖認為受益較多的是醬汁的作法及管理方面，特別是醬汁的多種配方，將來可以找機會試作看看。
客家有很多醃製的食材，但是要以自然醃製的上選，不要採用化學快速製造的。可以利用不必送驗就能够了解是否加防腐劑及添加劑的簡易方法。
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4.
每年11月第四個星期四的感恩節是與家人、好友團聚共度的好日子，而火雞大餐及南瓜派是這個節日不可或缺的傳統美食。
為了大家方便慶祝感恩節，卡爾登飯店的Fusia餐廳2008隆重推出「精裝版火雞禮籃」、「平裝版火雞禮籃」及南瓜派，活動至12月25日止。
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5.
新竹市中央路的漁香甜不辣所使用的食材大量採用自己以深海魚所打出魚漿所炸出的製品，所以可以完全掌握食材的品質，讓客人吃得安心。
漁香甜不辣有原味甜不辣及鹽酥甜不辣兩種，在店內品嚐加湯免費，若外帶而需要湯時，可以告知老闆。一次訂購量多時可以外送或宅配。
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6.
黑川飲舖新竹林森店的營業時間為10:00至24:00，全年無休。除到店面外帶之外，一定量也有外送服務，並有集點活動。
黑川飲舖新竹林森店有嚴選好茶、特調極品、林鳯營鮮奶、香醇奶茶、鮮榨果汁、沁源冰沙等，有些產品因為食材有季節性而隨著季節變化。
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7.
新竹市傳統產業發展促進會在新竹市政府的大力輔導下，將傳統產業推向國外， 08年11月第一次到姊妹市嘉義市舉辦2008新竹市傳統產業特展。
2日到30日，週二至週日的09:00至17:00在嘉義市立博物館一樓展出，有10家摃丸業者、10家米粉業者、11家玻璃業者參加，內容精彩。
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3.
鄉宴老闆於1998年開始經營魚類、火鍋料、調理包食品、日式料理、涮涮鍋等食材的批發業務，深感餐飲相關行業是一種良心事業，將食材逐漸升級。
老闆表示，所謂的HACCP認證魚類產品，是魚要先將血水清理乾淨，再以臭氧刹菌，之後經過零下120度的急速冷凍，充氮氣、包裝。
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4.
新竹市政府從旁輔導成立新竹市米粉商業同業公會，於2003年10月正式成立，首任理事長郭鳯嬌、現任理事長蔡勝興。
2005年公會設計及註冊新竹市米粉認證標章，由公會管理核發，目前已有14家使用，將成為團體品牌，整體形象建立，以及廠家自律的依據。
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5.
新竹市沿海在海山漁港之後一直到苗栗縣有一連串的風力發電機群，每一台都有三片扇葉，隨著海風轉動著，呈現出一片美麗而壯觀的景象。都是千手舞者。
在西濱快速道路的分隔島上，每一定的距離便會有一支路燈，如果在一段比較平直的路段，所呈現的是另一種不同的情況。都很值得去欣賞，但要注意安全。
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6.
米粉是新竹市的地方產業，早期作好並批好的米粉，一大早以機器三輪車載到客雅溪畔去曬，隨著風向改變曬米粉的方向，還要在變天之前，將米粉收回家。
新竹市政府為了促進地方產業定期舉辦米粉摃丸節，每年九月的第三、四週的週末成為新竹市嘉年華會。其中之一就是不斷創新拉出米粉的長度。
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1.
08新竹市米粉摃丸節的摃丸週27日上午在北門大街由新竹市長林政則、摃丸產業發展促進會理事長林冠勳與國內外貴賓及各級民意代表們一同擊鼓開幕。
2008新竹市摃丸節推出一顆直徑約60公分重達143公斤的大聯盟超大摃丸，並推出原味、香菇、辣椒、紅麴、墨魚、草莓、包餡等多種摃丸。
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2.
2008新竹市米粉摃丸節36000公分的米粉長龍，在新竹市長林政則等帶領下，以七彩長龍逐漸由佛祖牌米粉工廠向會場延伸長長。
另一個特別的地方是呈現早期曬米粉的場景，以長形的竹簚成片的曬米粉壯觀場面實屬難得。大會並設有貴賓車，免費載民眾參觀曬米粉的情形。
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3.
竹蜻蜓成立才一年多，多數是園區的科技人，目前車友己超過二百多人，竹蜻蜓車隊緣起於網路，成員主來自大新竹地區各行各業人士。
6月22日車隊將在新竹市十七公里海岸風景區進行自行車休閒觀光一日遊，並將以時速20公里的方式，親身參訪十七公里海岸各觀光景點。
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4.
我國的端午節又有詩人節之稱，相傳有關屈原的故事，而有吃粽子及賽龍舟的習俗。為了慶祝一年一度端午節，新竹市政府舉辦「慶端午‧賽龍舟」活動。
新竹市慶端午‧賽龍舟活動，除了海上龍舟賽之外，另有端午民藝親子趣味民俗DIY活動，新竹市農、漁業特產展售，直昇機空中支援水上救生表演等。
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5.
為了讓一般民眾能够了解軍中有關勳章的種類及頒發的事蹟，新竹市文化局特別於眷村博物館舉辦責任與榮耀-認識國軍勳章特展。
新竹市文化局長林松表示，認識國軍勳章特展要感謝多位新竹市眷村民眾的捐贈及借展，共展出60枚勳章，每一枚都很有意義及價值。
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6.
新竹市林市長表示，感謝全體市民及新竹市議會的全力支持，使得每年的端午龍舟賽都能在熱鬧的情況下渡過，參與的民眾也都能有一個歡樂的佳節。
新竹市文化局長林松表示，2008年「慶端午‧賽龍舟」活動，除了海上龍舟競賽、還有系列「端午民藝」親子趣味民俗及精彩表演活動。
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7.
為了讓街友感到不落單，感受到社會對他們的關懷，並鼓勵他們站起來，於是由新竹市社會福利發展協會與創世、華山、人安基金會共同發起捐發票活動。
6月1日將於新竹大遠百一樓廣場舉辦捐發票換香包活動，藉以鼓勵街友們能站起來及協助清寒植物人安養。曙光女中也鼓勵同學們參與街頭募集發票活動。
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8.
每年的８月主題設定為觀光美食月，活動的地點也遍佈新竹市的各重要景點，有計劃地將人潮引導到各活動場地，並研究將美食帶入活動中的可行性。
由於2008年8月有五個週末，每週都有主題活動，包含戶內及戶外，有些活動還有時間性，將是一個快樂而多彩的8月觀光美食月。
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9.
2008四月新竹市看海月將從4月1日開始，將分成四個主題舉辦活動。第一場大型活動是青少年最喜歡的漆彈大賽。
接著是勞工局主辦的勞工朋友海岸學藝大賽、環保局主辦的千人淨灘活動、壓軸活動是由新竹市政府民政局所主辦的市民聯合婚禮。
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10.
08國際自由車環台賽第五站移師新竹市十七公里海岸觀光帶舉辦，13日上午從新竹市政府前廣場出發，在林市長及市政府一級主管鳴笛下開始比賽。
依據大會記錄，最後曾奪得去年國際自由車環臺賽個人總冠軍的美國TT1隊蕭恩（SHAWN），展現驚人的爆發力，以3小時16分32秒奪得冠軍。
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11.
德國世界遺產攝影展27日上午在新竹市演藝廳舉行開幕，共展出35張德國境內的32個世界遺產的珍貴照片，將是一趟德國知性之旅。
德國在台協會新聞及公關組長麥斯文表示，有2000多年羅馬帝國時代的的建築，有中世紀的、有哥德式的、有現代化的，各有特色及代表性。
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12.
連續第七年由新竹市政府主辦的除夕晚會，2008年以花園城市鼠年賀新春為主題，將於2月6日晚間9時30分在新竹火車站前廣場舉行。
晚會有一系表演活動，午夜12時還將與民眾一起倒數跨年，林市長現場還將發送「創意賀歲紅包」，這己成為大家爭相收集的紀念品。而且是限量版。
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13.
新竹市茶花產銷班長邱穩正表示，2007茶花季推出的三種新品種茶花命名活動，經民眾現場票選結果，分別命名為天竹雪蓮、水晶皇后、玉荷紅等。
新竹市於2004年成立茶花產銷班，目前已有19位班員，種植面積超過6.5公頃，是台灣唯一茶花專區，品種超過1000多種。
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1.
甜不辣買20送1
凡購買甜不辣20份就加送1份，不論外帶或外送。多買多送。
本卷只作為優惠的憑證，不得作為其他用途，也不得與其他優惠同時使用，每張帳單限用一張，並事先告知服務人員。
03-5238843
新竹市北區中央路77號
2008/11/03
2009/11/02
2.
用餐8折優惠
凡持大台灣旅遊網優惠券至鼎上皇正宗麻辣鍋消費用餐享8折優惠。
本券只作為優惠的憑證，不得作為其他用途，也不得與其他優惠同時使用，每張帳單限用一張，並事先告知服務人員。
03-5351556
新竹市北區湳雅街87號
2008/11/07
2008/12/31
3.
消費滿1000元送海鮮和風沙拉一份
2008年底以前，凡到餐廳消費滿1000元即送海鮮和風沙拉一份
。本卷只作為優惠的憑證，不得作為其他用途，也不得與其他優惠同時使用，每張帳單限用一張，並事先告知服務人員。
03-5368022、0926-267776
新竹市北區南寮里10鄰東大路四段236巷30號
2008/08/26
2008/12/31
4.
消費滿1000元送日式雪魚肝一份
2008年底以前，凡到餐廳消費滿1000元即送日式雪魚肝一份
本卷只作為優惠的憑證，不得作為其他用途，也不得與其他優惠同時使用，每張帳單限用一張，並事先告知服務人員。
03-5362229、0913-035865
新竹市北區新港三路1-9號2樓
2008/08/26
2008/12/31
5.
用餐9折、糕餅95折優惠
凡到邱記懷石料理用餐可享9折優惠，購買糕餅可享95折優惠。一次訂購30盒免運費。
本卷只作為優惠的憑證，不得作為其他用途，也不得與其他優惠同時使用，每張帳單限用一張，並事先告知服務人員。
037-479668
苗栗縣竹南鎮博愛街2-1號
2008/08/05
2009/02/28
6.
預約消費9折優惠
2008年底以前預約到春境庭園咖啡消費可享9折優惠。每張帳單限用一張。
本券只作為優惠的憑證，不得作為其他用途，也不得與其他優惠同時使用，每張帳單限用一張，並事先告知服務人員。
03-5205886、0933-116359
新竹市香山區柯湳一街81號(近中華大學)
2008/08/14
2008/12/31
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1.
創立於1945年的淵明餅舖位於新竹市都城隍廟附近，因為水蒸蛋糕在製作過程中是以一大盤為單位蒸製，所以要分切成大、中、小盒，而以重量計價。
淵明水蒸蛋糕完全保持傳統的作法，只用麵粉、蛋及糖為原料，不加其他的食材、人工香料及色素、防腐劑等，甚至於不加一滴油，講就的是健康與養生。
03-5227701
新竹市北區中山路112號
2008/11/21
2.
新竹市中央路的漁香甜不辣所使用的食材大量採用自己以深海魚所打出魚漿所炸出的製品，所以可以完全掌握食材的品質，讓客人吃得安心。
漁香甜不辣有原味甜不辣及鹽酥甜不辣兩種，在店內品嚐加湯免費，若外帶而需要湯時，可以告知老闆。一次訂購量多時可以外送或宅配。
03-5238843
新竹市北區中央路77號
2008/11/04
3.
在新竹市大潤發附近的湳雅街有一家雞脚王滷味，約在2年前開始營運，並以平價的方式讓大家都能品味到好吃的各種滷味。約20幾種產品。
雞的部份採用電宰場的產品，每一批都可以找到最原始的資料，豬肉部份是溫體豬，店面並有註冊登記，守法的經營。營業時間為14:30至23:30。
03-5457128、0935-053585
新竹市北區湳雅街56號
2008/09/25
4.
鼎上皇麻辣鍋的招牌麻辣鍋湯底是1995年自四川取經，並經過無數次的研究改良所成的配方，2008年9月下旬在大潤發湳雅店附近拓大營業。
但是客人對麻辣的接受度不同，為了讓更多人能有機會體驗麻辣美食，另有東北酸菜白肉鍋底及大骨湯底，可以搭配麻辣鍋底而成為兩種口味的鴛鴦鍋。
03-5351556
新竹市北區湳雅街87號
2008/09/25
5.
從退役之後便踏入餐飲界的老闆，已有約25年的經歷，每天以大量大骨、柴魚以及獨到的配方等經過約4小時熬煮成高湯，再煮成大腸蚵仔麵線。
台中肉圓的特色是內餡沒有紅麴，而且肉圓的皮在經過熱油加熱後，呈現有點白色而不透明，與新竹肉圓有點半透明情形不同，特別是醬料會有飽足感。
03-5254752、0920-277620
新竹市北區西門街54號
2008/09/18
6.
一番館日式拉麵總店設在新竹市，是由日本老闆所開設的拉麵館，所以完全將日本麵店的作風一樣不漏地移植到竹北市，每一樣都有一定的規範。
所有麵條是日商供應，而且所有拉麵都是現煮，經常建議客人不要放超過五分鐘以後才吃，因為日式拉麵最好吃的時候是剛上桌的時候。
03-5342508
新竹市東區國華街66巷16號
2008/09/08
7.
新竹頭前溪出口岸邊的新漁人碼頭海鮮餐廳開業已9年，是少有的親海又可觀海的景觀海鮮餐廳，在餐廳二樓的任何位置，都可以看到頭前溪口一帶的景觀。
新漁人碼頭海鮮餐廳也有自己的創意料理，非常適合夏季清爽不油膩的訴求，以當季的鮮蝦與蝦泥、芹菜等當季蔬菜，以水晶皮包成整捲的料理。
03-5368022、0926-267776
新竹市北區南寮里10鄰東大路四段236巷30號
2008/08/26
8.
約13年前新竹區漁會產品直銷中心成立時，大約有五、六家海鮮料理店一起在直銷中心營業，其中一家是現在二樓最南端入口處A9的謝太太料理店。
在二樓南端A9謝太太料理店內有超人氣類、活海鮮類、粗飽類、酥炸類、熱炒類、青菜類、烤物類、湯類、飲料類等，所有海鮮現點現料理。
03-5362229、0913-035865
新竹市北區新港三路1-9號2樓
2008/08/25
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新竹南寮．阿沙力海鮮餐廳
新竹美食‧古早厝客家料理
新竹市．八美園茶花休閒園藝
伍強玻璃工業暨風焰玻璃工坊
新竹南寮‧愛力乳羊牧場
新竹長和宮四代傳承北門炸粿
新竹．品皇咖啡民富旗艦店
新竹美食‧成都川菜經國店
新竹美食‧大排檔鋼琴美食吧
新竹海洋之星複合式海鮮餐廳
新竹．卡爾登飯店
新竹‧貓咖啡暨萬鑫餐飲教學
戶外傢俱專家‧椰灣休閒傢俱
新竹小吃‧古早古早味燉品
新竹美食風車小吃燒賣紅豆餅
新竹市北區康樂社區發展協會
新竹美食‧西濱佳美海鮮餐廳
新竹名產伴手禮‧國際米粉